HÁZIKENYÉR

... ahol az otthoni kenyérsütés kezdődik

Facebook

Keresés

Share

Hozzávalók: 46 dkg liszt, 10 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 2 db tojás, 9 dkg cukor, 1 kk muffin fűszerkeverék (elhagyható), 1 dl tejszín

tn kuglof2

Elkészítés: A hozzávalókat dagasztógépbe tesszük, majd alaposan kidolgozzuk. Meleg helyen a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítjuk, majd a kezünkkel óvatosan kilapogatjuk, és feltekerjük. Kivajazott kuglóf formába tesszük. Fél órát pihentetjük. 180 °C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Kb 40 perc.