HÁZIKENYÉR

... ahol az otthoni kenyérsütés kezdődik

Facebook

Keresés

Share

Hozzávalók: 55dkg finomliszt, 2dkg élesztő, 1dl kefir, 10 dkg puha vaj, 1 tojás, 1 narancs leve és lereszelt sárga héja, 3ek méz, csipetnyi só

tn narancsoskalacs

Elkészítés: A hozzávalókat dagasztógépbe helyezzük és megdagasztjuk. Letakarva langyos helyen kelesztjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk, majd sodorjuk, és egy sütőpapírral bélelt hosszúkás formába helyezzük. A tetejét tejjel megkenjük, majd 180°C-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt megsütjük. Dúsíthatjuk mazsolával is.