HÁZIKENYÉR

... ahol az otthoni kenyérsütés kezdődik

Share

Hozzávalók: 30 dkg Graham-liszt, 20 dkg finomliszt, 2ek olaj, 2 gerezd fokhagyma, 2.5dkg élesztő, 2tk só, 1ek cukor, 3 dl víz

Thumbnail image

Elkészítés: A megtisztított fokhagymát összezúzzuk, majd olajon megfonnyasztjuk. A kenyér hozzávalóit és a fokhagymát dagasztógépbe tesszük, és megdagasztjuk. Letakarva megkelesztjük, majd finoman átgyúrjuk a megkelt tésztát. Kenyérformát formázunk belőle, és sütőzacskóba csúsztatjuk. Előmelegített sütőben 185°C-on 45-50 percig sütjük.

  Thumbnail image