HÁZIKENYÉR

... ahol az otthoni kenyérsütés kezdődik

Hozzávalók: 20 dkg gyors kovász, 10 dkg zabpehelyliszt, 20 dkg rétesliszt, 10 dkg finomliszt, 2 kk só, 1 dkg élesztő, 1 ek olaj, 5 dkg zabpehely, 2 dl víz, a szóráshoz 3 ek zabpehely

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 25 dkg kenyérliszt, 10 dkg finomliszt, 1 kk só, 2 dkg élesztő, 1 ek olaj ( amiben a paradicsom volt ), 2,5 dl víz, egy marék friss bazsalikom, 10 dkg aszalt paradicsom

tn aszaltparadicsomoskenyer1

Bővebben...

Hozzávalók: 45 dkg kenyérliszt, 10 dkg világos rozsliszt, 2 dkg élesztő, 1 kk cukor, 2 kk só, 1 ek olaj, 4-5 ek aprított metélőhagyma, kb 3,5 dl víz, 5 db tojás

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 30 dkg finomliszt, 20 dkg rétesliszt, 5 dkg puha vaj, 2 ek kakaópor,4 ek cukor, 2,5 dkg élesztő, kb 3 dl tej, 10 dkg durvára vágott étcsokoládé

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 30 dkg gyors kovász, 30 dkg rétesliszt, 50 dkg finomliszt, 4 dkg élesztő, 3 kk só, 2 ek olaj, a töltelékhez: 5 dkg vaj, 2 csokor friss zöldfűszer ( snidling, petrezselyem, lestyán ) bármilyen más zöldfűszerrel is elkészíthető.

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 45 dkg kenyérliszt, 30 dkg finomliszt, 2,5 dkg élesztő, 3 kk só, 1 kk cukor, csipet aszkorbinsav, kb 5 dl víz

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 30 dkg kenyérliszt, 20 dkg finomliszt, 5 dkg zabpehely,  2.5 dkg élesztő, 2 kk. só, 1 kk. cukor, 5dkg vaj, 1 doboz (150g) natúr joghurt, 220 ml víz

Thumbnail image 

Bővebben...