HÁZIKENYÉR

... ahol az otthoni kenyérsütés kezdődik

Hozzávalók: 35 dkg kenyérliszt, 15 dkg graham liszt 2,5 dkg élesztő, 1 kk cukor, 2 kk só, 3,2 dl víz, 1 ek olivaolaj, 10 dkg fekete olajbogyó, 1 fej lilahagyma, 2 ek aprított menta

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 28dkg finomliszt, 5dkg kukoricadara, 2dkg élesztő, 3dl langyos víz, 2ek vaj, 1ek méz, 3ek fenyőmag, 1kk só, a tetejére tojássárgája

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt, 20 dkg finomliszt, 2,5 dkg élesztő, 1tk só, 1 ek cukor, 8 dkg juhtúró, kb. 2 dl víz

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 22 dkg hámozott burgonya, 35 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 2.5 dkg élesztő, 1 kk. köménymag, 2 kk. só, 2 dkg vaj, 2-2,5 dl víz

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 30dkg rétesliszt, 20dkg finomliszt, 1ek reszelt parmezán sajt, 2ek olivaolaj, 2.5dkg élesztő, 1tk só, 1ek cukor, 2.5dl víz, szezámmag

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 35 dkg finomliszt, 15 dkg teljes kiőrlésű liszt, 2,5 dkg élesztő, 5 dkg vaj, 1 kk cukor, 1 kk só, 1 ek metélőhagyma, 1 ek petrezselyemzöld, 1 kk zsálya, 1 gerezd fokhagyma, 1,5 dl tej, 1,5 dl víz, 1 kk. édeskömény

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 35 dkg finomliszt, 2 dkg élesztő, 4 dkg vaj, 1 ek cukor, 10 dkg főtt füstölt sonka, 2 dl tej, 1/2 kk só, csokor snidling (elhagyható)

Thumbnail image

Bővebben...

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 30 dkg sütőtök , 1 ek. méz, 2.5 dkg élesztő, 2 kk. só, fél citrom héja reszelve,  kb 1/2 dl tej

 Thumbnail image  

Bővebben...

Hozzávalók: 40dkg finomliszt, 10 dkg Graham-liszt, 5dkg búzacsíra, 2.5dkg élesztő, 1.5ek méz, 3 dl tej, 1kk só, 1 ek olaj, 1kk őrölt kömény

Thumbnail image

Bővebben...