HÁZIKENYÉR

... ahol az otthoni kenyérsütés kezdődik

Hozzávalók: Élesztős tészta: 40 dkg finomliszt, 2 dkg élesztő, 1 tojás, 175 ml natúr joghurt, 1 dl tej, 1 kk só

Vajas tészta: 10 dkg margarin, 15 dkg liszt, 1 kk só

tn malacka2

Bővebben...

Hozzávalók: 70 dkg finomliszt, 2 dl tej, 2,5 dl víz, 3,5 dkg élesztő, 1 kk cukor, 2 kk só, 2 ek olívaolaj

tn skotzsemle

Bővebben...

Hozzávalók: 15 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 35 dkg finom őrlésű tönkölyliszt, 2,5 dkg élesztő, 2 dl kefír, 1,5 dl víz, 1 ek olaj, 2 kk só, 1 kk cukor, a szóráshoz 2 ek szezámmag

tn tonkolybuci4

Bővebben...

Hozzávalók: 60 dkg finomliszt, 5 ek cukor, 8 dkg olvasztott vaj, 4 dkg élesztő, 3,5 dl tej, csipet só, a töltelékhez: 15 dkg darált mák, 4 dkg vaj, 8 dkg porcukor, 1 dl tej, 20 dkg aszalt szilva

tn makoslegyezo6

Bővebben...

Hozzávalók: 60 dkg finomliszt, 1 dl tej, 2,2 dl víz, 2 kk só, 1 kk cukor, 4 dkg  olvasztott margarin, 1 ek fűszerpaprika, 3 dkg élesztő, 1/2 fej hagyma, 2 ek olaj

tn paprikaskifli

Bővebben...

Hozzávalók: 16 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 24 dkg tönköly fehér liszt, 2 csapott kk só, 1 kk cukor, 2 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 10 dkg gomolya sajt, 5 dkg aszalt áfonya

tn gomolyas6

Bővebben...

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 3 dkg margarin, 1 ek étolaj, 2kk só, 1 ek cukor, 2 dkg élesztő, 1 dl tej, szűk 2dl víz, reszelt sajt a szóráshoz

tn sajtosstangli7

Bővebben...

Hozzávalók: 46 dkg finomliszt, 14 dkg kukoricaliszt, 3 dl forró víz, 1 dl kefír, 1 ek olivaolaj, 3 dkg élesztő, 2 kk só, 1 kk cukor, tökmag, reszelt sajt

tn kukoricasbatyu8

Bővebben...

Hozzávalók: 40 dkg kenyérliszt, 2 dl víz, 2 ek olaj, 2 kk só, 1 kk cukor, 2 dkg élesztő, 1-1 ek aprított zöldfűszer (kakukkfű, rozmaring, bazsalikom, borsikafű )

tn kenyerrud2

Bővebben...