HÁZIKENYÉR

... ahol az otthoni kenyérsütés kezdődik

Hozzávalók: 55 dkg kenyérliszt, 4 marék rukkola, 3 ek olivaolaj, 3 dkg élesztő, 2,8 dl víz, 2 kk só, 1 kk cukor, csipet őrölt feketebors, 2 ek tejföl, 10 dkg reszelt sajt

tn rukkolaszsemle2

Bővebben...

Hozzávalók: 50 dkg kenyérliszt, 2,5 dkg élesztő, 2 dl kefír, 1 dl víz, 2 kk só, 1 kk cukor, csipet őrölt bors, 1 csokor medvehagyma, 1 ek olaj

tn medvehagymazsomle2

Bővebben...

Hozzávalók: 25 dkg sovány túró, 10 dkg tejszínes krémsajt, 1 csokor medvehagyma, 45 dkg kenyérliszt, 1 db tojás, 2 kk só, 1 kk cukor, 3 dkg élesztő, 1/2 dl olivaolaj, 1 dl tejföl, 1 dl víz

tn medvehagymastekercs2

Bővebben...

Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 2,5 dkg élesztő, 1 tojássárgája, 5 ek cukor, csipet só, 9 dkg puha vaj, 2,5 dl író ( vagy tej ), fél citrom reszelt héja, a szóráshoz jégcukor

tn cukroskifli1  

Bővebben...

Hozzávalók: 30 dkg kenyérliszt, 20 dkg finomliszt, 1 tojás, 3 dkg élesztő, 2 ek cukor, 1/2 tk só, 6 dkg olvasztott vaj, 2,2 dl tej, a szóráshoz szezámmag

tn hamburgerzsemle

Bővebben...

Hozzávalók: 25 dkg félzsíros tehéntúró, 35 dkg finomliszt, 15 dkg rétesliszt, 3 dkg élesztő, 0,5 dl olaj, 1 dl tej, kb 1 dl víz, 1 kk cukor, 1 kk só, csipet őrölt feketebors, a szóráshoz mák vagy más magok

tn turoskifli6

Bővebben...

Hozzávalók: 30 dkg héjában főtt krumpli, 45 dkg kenyérliszt, 3 dkg élesztő, 1/2 kk pirospaprika, csipet őrölt szerecsendió, 3 kk só, 1 kk cukor, 5 dkg vaj, 1 dl víz, 1 dl tej

tn burgonyaszsomle

Bővebben...

Hozzávalók: 18 dkg grahamliszt, 32 dkg finomliszt, 2,5 dkg élesztő, 7 dkg vaj, 2 kk só, 1 kk cukor, 2,8 dl víz, 15 dkg reszelt sajt, 3 ek tejföl

tn sajtoszsemletekercs5

Bővebben...

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 1 dkg élesztő, 1/2 tk só, csipet cukor, 3 ek olaj, 1 dl víz, 6 db virsli, 1 tojás a kenéshez, reszelt sajt

Thumbnail image

Bővebben...